Pages Navigation Menu

Pisztráng

Amikor Egerbe költöztem, amint lehetett, ellátogattam Szilvásváradra. Már gyerekkoromban hallottam az itt füstölt pisztrángról, de nem...

Olvass tovább...

Amur

Az első amurt tavaly sikerült először horogra akasztanom. 1 órányi küzdelem után partra hoztam egy 4,5 kilós példányt. A küzdelem főleg...

Olvass tovább...

Busa

A fehér busával 5 évvel ezelőtt találkoztam először. Csupán a halszeretetem okozta kíváncsiság vezérelt. Megsütjük, meglátjuk! Kérdeztem a...

Olvass tovább...

Paskó atya konyhája, Bácska íze

Megjelent Paskó Csaba második szakácskönyve A táplálkozás kultúránk része, ahogy része az irodalom, képzőművészet, építészet....

Olvass tovább...

Mit ehetek terhesség alatt?

A legfontosabb, hogy mivel kell szembenézned. Az érzelmi ingadozás és ezek csokoládéval való gyógykezelése értelemszerű lesz. Mindig...

Olvass tovább...

Gluténmentes, gluténérzékeny étrend

Önmagában a gabonára lehetünk allergiásak is, de nm vezet minden esetben gluténérzékenységhez. Az allergiás tüneteket szigorú diétával meg...

Olvass tovább...

Afrikai harcsa

Az afrikai harcsával jó 6 éve találkoztam először Debrecenben. Rögtön megtetszett, hogy szálkamentes, jó ízű halra leltem benne. Könnyen...

Olvass tovább...

Szarvasi afrikai harcsa Wellington módra

A Wellington móddal leggyakrabban a bélszín ételek között találkozunk. Omlós tésztába sütve, gomba péppel, tojással és pecsenye lével...

Olvass tovább...

Kapros narancsos afrikai harcsa vajas spenóttal és sárgarépával

Sok afrikai harcsa recepten törtem már a fejem, de most egy újragondolt verzióval kedveskedem. A leggyakoribb hal sütési mód, hogy...

Olvass tovább...

Mustáros sütőtök krémleves kacsatepertővel

Október végén szezonálisan sütőtök receptek kerülnek elő a könyvekből,  a netről.  Szeretem a krémleveseket, mert gyorsan elkészíthetőek,...

Olvass tovább...
Köszönöm, hogy megosztod.