nagy grillkönyv stiller tamás könyv
Browsing Category

Konyha

Vadászati élménybeszámoló

/

Azok kedvéért, akik még életükben nem voltak vadászaton elmesélem, hogy is megy ez. Meg fognak lepődni a fácánvadászat nem úgy zajlik, hogy elindulunk, és mint a horgász a botját lógatja a tóba, mi pedig a puska csöve mögül sasolunk, hogy mikor lehet már lőni.

Marha és sertés hús részei, és felhasználásuk

/

A hazai húsfogyasztás – a hentesek véleménye szerint – csak a közkedvelt húsrészek zömét teszi ki. Ez azt jelenti, hogy a sertés karaj, a csirkemell, és a marha lábszár után kevesen hasznosítják a vágóállatok egyéb nemes húsait. E tartalom arra szolgál, hogy tudjuk mit hol találunk, és ötleteket adjak, miből mit főzzenek családjuknak.Kellemes időtöltést!

Konyhai higiénia

/

Ahogy egy ismerősöm mondaná: – evés után örömmel, később körömmel! Az ebéd utáni szieszta mindenkinek jár, még a család szakácsának is, úgyhogy a konyha rendbe rakása az ejtőzés után is ráér. Itt van pár gondolat a konyhai higiéniához.

Konyhai segédeszközök

/

Ebből a cikkből megtudhatod milyen segédanyagokkal találkozhatsz egy konyhában. Konyharuha, alufólia, sütőpapír, védőkesztyűk. Néhány hasznos tippel próbálom segíteni ezek használatát a konyhában!

Alap konyhai gépek

/

Alap konyhai gépek: Turmixgép, botmixer, daráló, kutter, kenyérpirító, mikrohullámú sütő, motoros habverő, páraelszívó, ezek szinte minden háztartásban megtalálhatóak.

Close
Chef a családban© Copyright 2009. Minden jog fenntartva .
Close