nagy grillkönyv stiller tamás könyv
Browsing Category

Eszközök

Konyhai higiénia

/

Ahogy egy ismerősöm mondaná: – evés után örömmel, később körömmel! Az ebéd utáni szieszta mindenkinek jár, még a család szakácsának is, úgyhogy a konyha rendbe rakása az ejtőzés után is ráér. Itt van pár gondolat a konyhai higiéniához.

Konyhai segédeszközök

/

Ebből a cikkből megtudhatod milyen segédanyagokkal találkozhatsz egy konyhában. Konyharuha, alufólia, sütőpapír, védőkesztyűk. Néhány hasznos tippel próbálom segíteni ezek használatát a konyhában!

Alap konyhai gépek

/

Alap konyhai gépek: Turmixgép, botmixer, daráló, kutter, kenyérpirító, mikrohullámú sütő, motoros habverő, páraelszívó, ezek szinte minden háztartásban megtalálhatóak.

Hűtőszekrény használata szakszerűen

/

A hűtőszekrényben tárolt élelmiszerek elhelyezéséről a NÉBIH is kampányol. Nem árt odafigyelni arra, hogy a nyers hús mellé ne kerüljön kész étel. Ami fedő nélkül került a hűtőszekrénybe azt óvjuk attól, hogy ne essen, vagy csepegjen bele semmi. Ezek csak pár fontos konyhai alapszabályok, de nekem is van pár, ami tipikusan háztartási.

Alap konyhai edények kezdőknek

/

Ha kinyitod a szekrényt biztosan sok edényt találsz, de melyek azok amelyekre biztosan szükséged lesz? Véleményem szerint kevés, de jó minőségű edénnyel gond nélkül vihetünk egy konyhát. Végül a válasz is megérkezik arra a kérdése, hogy a drága edény tényleg a jobb?

Close
Chef a családban© Copyright 2009. Minden jog fenntartva .
Close