Citrusos sült gyökérzöldségek

Citrusos sült gyökérzöldségek

"Húsmentes falatok" folytatásában egy nagyon egyszerű és szép fogást mutatunk nektek. Önmagában, de köretnek sem utolsó.

Adag 6 személy

Hozzávalók

• 2 db nagy cékla
• 2 db alma
• 3 szál répa
• 1 db citrom
• 6-7 gerezd fokhagyma
• 1 db kisebb gyömbér

Hogyan készül?

• A zöldségeket tisztítsuk meg és daraboljuk fel. Rendezzünk el mindent egy kerámia sütőtálban és fedjük le alufóliával.
• 220°C-on süssük 70-80 percig (puhulásig).
• Tányérban tökmaggal megszórva vagy smoothie-nak sem utolsó ha már kihűlt.

Jegyzet

Kiegészíthetjük tarhonyával, hajdinával vagy akár vadrizzsel.

Szerző: Stiller Tamás

Fogás: Egytálétel, Vegetariánus, Zöldséges

Keresőszó: gyors recept, tökmag, vegetariánus, zöldséges

Elkészítetted?

Kérlek írd meg tapasztalataidat, hogy mások is kedvet kapjanak a főzéshez. Köszönöm. Kérlek kövesd személyes profiljaimat a Facebookon és az Instagrammon.

A “Chef a családban” receptjei, írásai és fotói szerzői jogi védelem alatt állnak. Azok csak a szerző engedélyével tehetőek közzé más weboldalakon, emellett kötelező a forrás megjelölése is.