Pages Navigation Menu

Kesudiós zöldbab szójás csirkemellel

Újabb szintet ugorhatunk, ha például kesudióval ízesítjük az olajat. Nagyon finom illat van a konyhában, amikor a kesudió lassan sül az...

Olvass tovább...

Rakott cukkini másként

Sokan szeretik a rántott pulykamellet vagy a rántott sajt tallérokat. Katalógusfotózáskor az Aviko zöldséges fasírtjához készítettem...

Olvass tovább...

Sajtos boros csirke házi gnocchival

Bő 5 évvel ezelőtt főztem meg először ezt az ételt. Különleges olasz fogásokat kerestem, és akkor hallottam először a sajtban pácolásról....

Olvass tovább...

Konfitált csukamáj

Végre kipróbálhattam a csukamájat. Egy régi, de mostanában újra trendi sütési eljárást választottam, a konfitálást. Ha egy mondatban...

Olvass tovább...

Leveles tésztában sütött füstölt pisztráng vörös áfonyával

A pisztráng receptek között található a nyers változat is, aminek a lényege, hogy leveles tésztába burkoljuk és megsütjük. Az ízeket a...

Olvass tovább...

Csőben sült dísztök lilakáposztával

A könnyű vacsorák egyik alapja a jó ötlet. Mi lenne, ha egy dísztök közepét kivájnánk, és szalonnás tojást sütnénk bele? A kivájt...

Olvass tovább...

Mustáros sütőtök krémleves kacsatepertővel

Október végén szezonálisan sütőtök receptek kerülnek elő a könyvekből,  a netről.  Szeretem a krémleveseket, mert gyorsan elkészíthetőek,...

Olvass tovább...
Köszönöm, hogy megosztod.