Kovászos aranygaluska, vanília sodóval
Kovászos aranygaluska, vanília sodóval (mini habcsókkal és virágokkal).
Paradicsomos – boros kék kagyló, pirított kovászos kenyérrel
Exkluzív ételnek számít a kagyló és akár főfogás, akár előétel sokan szeretik. Jól behűtött habzó vagy minerális borral lekísérve elégedetten dőlünk majd hátra a kerti székben.
KATUSFOOD Kovászos kenyér
KATUSFOOD Kovászos kenyér
Hagymás-tejszínes-brokkolis kovászos kenyér rakottas (Old Bread Pudding)
Kenyeret nem dobunk ki! Főleg, amióta magunknak sütünk. Szerencsésnek érzem magam, hogy nem csak sütni tudom őket, hanem kreatívan felhasználni. Előző napi sütésből maradt egy szép adagnyi pulled pork, ami jó alapot adott neki.
Tökmagolajjal gyúrt krumplis pogácsa
A nyár esti fröccsözések egyik alapkelléke a jó társaság mellett a finom, omlós pogácsa. Ebből is a mi kedvencünk a tökmagolajjal gyúrt krumplis pogácsa. Íme Séfünk receptje és az elkészítés.
Tökmagolajjal dagasztott kovászos kenyér
A pogácsa után úgy gondoltuk, megpróbálkozunk a tökmagolajjal dagasztott kovászos kenyérrel. Séfünk el is készítette, és örömmel mondhatjuk, hogy egy nagyon különleges és egyedi kenyér született. Szinte piskóta puhaságú bélzet jött létre, amit finom íze miatt gyakorlatilag magában ettünk. Hát igen, a jó kenyérhez nem kell sok minden, főleg amikor még langyos.
Sütőtök krémleves, mangalica tepertős kovászos zsemlével
Sütőtök krémleves, mangalica tepertős kovászos zsemléve.
Húsvéti fonott kalács
Egy megbízható fonott kalács recept nélkül azért nem hagynánk ki. Akik először próbálkoznak nekik feltétlenül ajánljuk ezt a receptet.
Sült zöldségek vajban sült kenyérrel
Tegye fel a kezét, aki most egy ideig nem kívánja a húst. Vagy szeret úgy is jóllakni, hogy nem húst eszik körettel? Szerintünk kell a változatosság hozzávalók és elkészítési módok tekintetében is.
Tökmaglisztes zöld borsos kovászos kenyér
A múlt heti kenyerünk receptje tökéletesítve lett, így ezt most tesszük közzé. Kovászos kenyér sütők örülni fognak.
