nagy grillkönyv stiller tamás könyv

Fantasztikus Gofri

A suli büfében anno lehetett kapni és mindig hatalmas adag tejszínhabbal – esetleg kakaós tejszínhabbal -, vagy fahéjas porcukorral szórták meg. Kb. havonta egyszer össze tudtuk magunknak spórolni a zsebpénz és bolti visszajárók elcsenéséből egy ilyen lakoma árát. Akkor 20 Forint volt egy gömb fagyi, lehet saccolni mennyi volt a gofri. Na de! Van egy nagyon jó receptem, amit megosztok veletek. Gyorsan össze lehet állítani és egy jó sütővel garantált a siker. Ropogós szélek és mennyeien puha belső. Ezek az én elvárásaim és ez a recept ezt tudja is. A hozzá készült videó egyébként megtalálható a TikTok csatornámon.

Citrom szirupos nehéz felvert

Kávéházi sütemények következő szereplője talán ismerős lesz nektek. Citrom szirupos nehéz felvertem új külsőt kapott és így nemcsak enni jó, hanem gyönyörködni benne. Elhagytam az égetett habot róla és csak így szimplán volt tökéletes a hétvégéhez.

Csőben sült fodros kel vidékiesen

Sok lusta receptem van, ami minimális előkészületet igényel és a sütés közben élvezhetem a hétvégi ejtőzés pillanatait. Ebben a receptemben legújabb kedvencemet a leveles fodros kelt vagy toszkán kelt mutatom be. Pár igazán egyszerű hozzávalóval és kolbásszal, amit a fodros kel egyenesen imád. És persze mi is, hisz amiben sült kolbász van az rossz étel nem lehet.

Gorgonzolás Gnocchi

Fantastico!Korábban már közzétettük a gnocchi receptjét, amit most egy nagyon egyszerű mártással egészítünk ki. A gorgonzola illata emlékeztet minket a kenyérre és ezért az olajos magok nagyon jól illenek hozzá. Természetesen Pepo Papa tökmaggal és tökmagolajjal egészítettük ki.

Az eredeti gnocchi

A gnocchi egy minden helyzetre tökéletes és gyors megoldás, ha a család éhes. Nemcsak egytálétel, hanem köretként is kiváló. Tökéletes, mert laktató. Gyors, ha ügyesen tervezünk vele. Készítése az alábbi recept alapján pofonegyszerű. Sütni való burgonya kell hozzá, liszt és tojás.

Close
Chef a családban© Copyright 2009. Minden jog fenntartva .
Close