Az ősz egyik legjellemzőbb étele a házi húzott rétes. Kell némi rutin hozzá, de egy jó recepttel sikert érhetünk el. Önmagában is imádnivaló, de nagyszerű köret például kacsához, libához és csülökhöz.
Meglepő lehet majd a leírásban, hogy az olajban sütött burgonyához főzéshez valót használok. Ez a benne lévő keményítő tartalom miatt nagyon is hasznos lesz most számunkra, ha ropogós chipset szeretnénk készíteni.
Ismerős az érzés, amikor az ebéd végén azt érezzük, „jó lett volna valami desszert a végére”, de nem volt rá időnk. Ennek most vége és megmutatom, hogy kedvenc retró édességemet én hogyan készítem el a családnak. Egy kis előkészület kell hozzá és némi ízes házi hozzávaló teszik ezt a túrókrémet felejthetetlen desszerté.