nagy grillkönyv stiller tamás könyv

Hús előkészítése és pácolása

Hogyan készítsük elő a húsokat? A kezdők csontozás előtt pár másodpercet szánjanak arra, hogy megtervezzék a művelet lépéseit. Nézzék meg merre futnak a csontok; hogyan különülnek el a lágy részek; hogyan tegyék biztonságossá a vágásokat.

Close
Chef a családban© Copyright 2009. Minden jog fenntartva .
Close