Egy kis fazékban vizet forralunk, majd amikor már zubog beletesszük a kimért KATUSFOOD tésztát és lezárjuk alatta a hőt. 3-4 percig hagyjuk ázni, míg megszívja magát.
A portobello gombát vékony szeletekre vágjuk és hevített kókusz zsíron megpirítjuk. Használjunk bátran magas hőt, mert az étel szempontjából fontos, hogy a gomba piruljon, ne párolódjon.
A borsót egy kis fazékban minimális vízben pillanatok alatt roppanósra főzzük.
Tálaláskor a tésztát tányérba tesszük és elrendezzük rajta a pirított gombát és a zöldborsót. Parmezánnal megszórva és friss petrezselyemmel kínáljuk.
