Pages Navigation Menu

Meddig áll el a maradék étel?

A hűtő martaléka – Pyttipanna (pöttipanna) vs. Receptek maradékokból A svédek pyttipanna-nak, a norvégok pyttipanne-nak), a finnek...

Olvass tovább...

Pisztráng lengyel mártásban recept

1878-as régi magyar recept, március 15-e emlékére! Ez is ünnepi...

Olvass tovább...

Párolt tyúk Fogarasi módon – Schef.hu átiratban recept

Bosszantó számomra, hogy a mai magyar konyha eltávolodott színes múltjától. Nincsenek már „módok”, csak hangzatos, 3 sorba se beférő...

Olvass tovább...

Erdélyi burgonyás fasírt recept

Kis bevezető. Az erdélyi fasírtban az a jó, hogy a kenyér helyett krumpli van benne, ami néha kívülre esik és ropogósra sül. A rusztikusra...

Olvass tovább...

Házi metélt roqueforttal és madársalátával recept

Friss, természetes és nagyon roquefortos!Úgy gondoltam, hogy még az éveleji töltődés alatt jó lenne valami gyors és könnyen formálható...

Olvass tovább...

Rucolás házi metélt kecskesajttal és chilivel recept

Egyszerű tészta étel, exkluzív sajttal és friss chilivel. Ideális, ha este begubódzunk a TV elé, ha összeülünk a haverokkal, ha valami...

Olvass tovább...

Király ponty recept

Sokan úgy közelítenek a ponty felé, hogy „jaj nem szeretem, mert pocsolya ízű”. A frissen kifogott pontyokat 2-3 napig ivóvíz minőségű...

Olvass tovább...
Köszönöm, hogy megosztod.