Pages Navigation Menu

Sült sertés karaj csíkok szárított paradicsommal és zöldbabbal

Októberi gyors ebéd ötletem a piacon született. Megragadt a pillantásom egy doboznyi zöldbabon, és nem hagytam ki a lehetőséget, hogy lecsapjak a zsenge zöldbabra. Úgy is mondhatjuk, hogy ritkaság jót találni, aminek tökéletes íze lesz minimális párolás után.

Ehhez a recepthez sem kell hosszasan taglalni a hozzávalókat:

Babaséf

  • 2 személyre:
  • 25 dkg sertés karaj
  • 10 dkg zöldbab
  • 3-4 szárított paradicsom
  • 2 evőkanál parmezán
  • Fejes saláta levelek
  • Olíva olaj

Olíva helyett használhatjuk a paradicsommal (ha konzerv) eltett olajat is. Íze jobb, mert van neki. Pár kanál a serpenyőbe és süthetjük is a zöldbab-szerűen felcsíkozott sertés karajt. Amikor átforgatjuk jöhet a bab és a paradicsom is. Párszor megforgatjuk a serpenyőben, és a salátára halmozzuk. Megszórjuk parmezánnal és kész! Szerintem ez fantasztikusan gyors recept!

Jó étvágyat!

Sült sertés karaj csíkok szárított paradicsommal és zöldbabbal - Sertéshús receptek

Sült sertés karaj csíkok szárított paradicsommal és zöldbabbal – Sertéshús receptek

webshop-banner

Köszönöm, hogy megosztod.