Pages Navigation Menu

Rakott karfiol másként recept

Nem látni a karfiol hegyek csúcsát, annyi van belőle így szezonjában. Az én kertemben is az első és egyetlen szépen kivirágzott ebben a szép időben. Szinte ajándék ez a sok napsütés. Régebben már előkerültek a nagy kabátok, és fagyosan álltunk a temetőben. De idén más lesz! Ahogy az is, hogy ezúttal nem úgy álltam a pult elé, hogy virágjaira szedem, hanem egészen új módon: szeletelve sütöm meg. Neki is láttam, és bár a torzsája picit megbontotta az előttem lebegő étel képét, szeletekbe tudtam rendezni. Egyesével lefújtam őket lenmag olajjal, majd csíkokra vágott aszalt paradicsom következett. Pár karika fekete olajbogyó, és máris rátérhetünk az élvezetesebb részekre a szintén csíkozott szalámira. Lassan pizza-szerűen dekorált karfiol szeletekre, brie sajt kockák, friss bazsalikom levelek, és reszelt sajt jelentette mindazt, amire ma vágytam. Szépen lassan 150 Celsius fokon roppanósra sült a 2-3 cm vastag karfiol bomba. Mi jöhet még? Hát egy kis camping sajt, és újhagyma.

Enni tudni kell

Babaséf

Jó étvágyat!

Rakott karfiol másként recept - Karfiol receptek

Rakott karfiol másként recept – Karfiol receptek

webshop-banner

Köszönöm, hogy megosztod.