Pages Navigation Menu

Krétai konyha

Görög konyha. Krétai konyha, és érdekes tudnivalók. Nyaralóknak,...

Olvass tovább...

Eredeti házi nyúl stifado

Rendkívül egyszerű elkészíteni ezt a tradicionális görög falusi ételt. A kiindulási alap egy házi nyúl és súlyával megegyező vörös hagyma...

Olvass tovább...

Jighandesz – Sült bab recept

Az első görög receptnél használt mottó – a sokan, sokat és jót – most még igazabb, hiszen a jighandesz nem létezik kicsiben. Vagy sokat...

Olvass tovább...

Paradicsomos-hagymás rákragu recept

A címben említett polip „pörkölt” legendás. Kb. 18 évvel ezelőtt jártam először Görögországban. Tudtuk, hogy a tenger gazdag polipokban....

Olvass tovább...

Tiripita – Eredeti görög recept

Egy kikötő...

Olvass tovább...

Muszakasz – Rakott padlizsán recept

Eredeti görög receptNem lehet úgy hazatérni Görögországból, hogy ne zsákmányoljunk pár eredeti receptet. Nem a helyi könyvesboltból, hanem...

Olvass tovább...

Pita kenyér recept – Görög recept alapján

A recept lefordítása után még tökéletesíteni kellett a mennyiségeket, de végül összeállt. A titokról most lerepül a konyharuha!...

Olvass tovább...
Köszönöm, hogy megosztod.