Pages Navigation Menu

Rólam

rolam

 

Üdvözöllek!

A Chef a családban weboldal 2009 április elsején indult el. Nem áprilisi tréfának szántam azt a kijelentésem, miszerint meg akarom változtatni a magyar emberek étkezési, főzési szokásait. Akkoriban nagyon sok hazai főzőműsort néztem, és egy valami hibádzott. Nem éreztem, hogy ettől az emberekben megnő a főzési kedv. A hozzávalók különlegesek voltak, és csupán egy rétegnek szólt a receptötlet. Döntöttem! Elindítom saját gasztronómiai oldalam. Átadok mindent magamból, hogy az olvasók érezzék, milyen jó dolog főzni.

Babaséf

Ma már egyáltalán nem nézek főzőműsorokat. Igyekszem minden sablont kerülni. Arra törekszem, hogy a receptjeim, a fotóim alapján kiderüljön, ez Stiller Tamás. Egyéniséget akarok belevinni az ételekbe. Az eltelt 5 év alatt már 2-3 receptet is írok egy héten, így el lehet képzelni, mióta nem ettük itthon kétszer ugyanazt. Elindult bennem egy folyamat, hogy bármikor tudok receptet alkotni. Csak legyen meg a szikra. A szikra, amivel az én egyéniségemmel áll össze az étel. Várom a lehetőséget, amikor saját főzőműsorom lehet.

Engedd meg, hogy bemutassam, milyen sikereket értem el az elmúlt 5 évben.
–    saját recept-alkalmazásom van a Samsung Smart Tv-n; ezzel egyébként a 3. legnépszerűbb helyet foglalom el az applikációk között;
–    megterveztem és üzemeltetem is a Smart Kitchen Show című konyha show-t, ami lényegében egy mobilkonyha, számos rendezvényre hívnak meg vele;
–    a Magyar Televízió Család-Barát magazin vendég szakácsa lettem, ami azt jelenti, hogy már 3 hetente az ország legnézettebb reggeli műsorában főzök;
–    ötletgazdája vagyok az Ovikert Programnak, aminek a segítségével az óvodák palántához jutnak, és a gyerekek megtanulják, honnan kerül a zöldség az asztalra;
–    hivatalosan is a Samsung Electronics Magyarország Zrt. séfje lettem, tesztelem konyhai berendezéseiket, és recepteket is írok használatukhoz;
–    Katus Attila séfjeként a KATUSFOOD táplálékkiegészítőket és -alternatívákat összefoglaló termékcsalád tesztelője lettem, és több rendezvényen, tévében is együtt főzünk egészséges ételeket;
–    Minden szombaton 2 órás műsorom van a Rádió Egerben, amelyet online is lehet hallgatni.

Számos támogatóm is lett, mint például a Szarvas Fish, így mindig friss hazai afrikai harcsát használok. Óriási számban megnőtt a fűszerkészletem, amióta a balatonszemesi Iván Virág kertészettel egymásra találtunk. Egy jól sikerült főzőműsornak köszönhetően – amit az okos tévére készítettünk -, csodálatos grill eszközökkel támogatott a Weber-Stephen Magyarország.
A grillre való húsokat a Jáner Hústól kapom meg, akik állandó minőséget biztosítanak számomra.

Ezek után remélem képet alkottál rólam, és bizakodva kattintgatsz majd oldalamon. A közel 300 egyedi recept és a sok segédanyag jó alapot ad ahhoz, hogy Te is önállóan tudj alkotni. Nincs is jobb érzés, mint egy saját ötlet megvalósulása. Benne vagy szívvel-lélekkel, és ezt mindenki érezni fogja az asztalnál. Együtt vannak az ízek, együtt élednek a színek, együtt emelkedünk az illatokkal, együtt sóhajtunk az utolsó falat után.
Hidd el nekem, hogy Te leszel a Chef a családban!

Jó főzést!
Jó étvágyat!

 

webshop-banner

Köszönöm, hogy megosztod.